[DEAN&DELUCA広尾店開催]コーヒーセミナー「豆と器具でたのしむ、夜のコーヒー体験」特典

テーマ:豆と器具でたのしむ、夜のコーヒー体験

「自分の好みのコーヒーや味わいの違いを発見したい。」
「器具や豆による香りや味のちがいを体験しながら、新しいたのしみ方を知りたい。」
そんなあなたに、世界中のおいしいものが集まるDEAN & DELUCAが贈る体験型イベントです。
本イベントでは、DEAN & DELUCAのマスターバリスタが、
器具ごとの淹れ方や豆の特徴、味わいのちがいの基本やポイント、
ご自宅でも気軽にたのしめる淹れ方やペアリングまでご紹介。
DEAN＆DELUCAを代表する3種類のブレンド豆を使い、
焙煎度に合わせたフルーツやチョコレートのペアリングも体験。
最後はラテで締めくくり、夜にぴったりの、香り豊かでたのしいコーヒーの時間を味わえます。

■実施日
2026年2月28日（土）
第一回：午後5時～午後6時
第二回：午後6時30分～午後7時30分
※第一回、第二回ともに同じ内容になります。
※受付開始時間はセミナー開始の10分前となります。

■開催場所
DEAN & DELUCA　広尾店
〒150-0012 東京都渋谷区広尾5丁目6-6 広尾PLAZA 1F

1. オープニング
挨拶
講師紹介
本日のゴールについての説明

2. ペーパードリップ①
HOUSE BLENDをハンドドリップで抽出
ハンドドリップの特徴、豆・お湯の基本について解説

3. フレンチプレス
HOUSE BLENDをフレンチプレスで抽出
抽出器具による味わいの違いを体験

4. ペーパードリップ②
LIGHT ROAST/BOLD ROASTをハンドドリップで抽出
焙煎度や産地ごとの味わいの違いを体験
コーヒーの焙煎度に合わせたフルーツやチョコレートなど、ひとくちでたのしめるペアリング体験

5. カフェラテ
バリスタが丁寧に淹れるラテで、香り豊かな夜のひとときを締めくくり

6. 質疑応答・クロージング

DEAN＆DELUCA　マスターバリスタ
軸丸恭介/Kyosuke Jikumaru

2018年、DEAN＆DELUCA入社。バリスタとしてキャリアをスタートし、SCAJ認定コーヒーマイスターやJCQA認定コーヒーインストラクター2級など資格を取得。
2019年よりバリスタ協議会に挑戦し、2024年にはジャパンラテアートチャンピオンシップ（JLAC）で予選を勝ち抜き決勝進出、全国6位入賞を果たす。
同年、社内の難関資格「バリスタマスタークラス」をトップで合格し、WELCOMEグループ内で最も成長した社員としてMIP賞を受賞。
以降は店舗マネージャー兼バリスタ講師として、バリスタ育成に携わるとともに、ブランド価値向上に寄与。
豊富な知識と経験に裏打ちされた指導は的確かつ実践的で、参加者が自宅でも再現できる淹れ方や楽しみ方の提案に定評がある。

世界のおいしいものを集めた食のセレクトショップ。1977年、ジョエル・ディーン（Joel Dean）とジョルジオ・デルーカ（Giorgio DeLuca）により、ニューヨーク・ソーホーにオープンしたマーケットストアがはじまりです。日本国内では、マーケットストア19店舗、カフェ27店舗、スペシャルティストア（ワインストア）1店舗に自社オンラインストアを展開しております。小売そして中食、飲食という枠にとらわれず、食をたのしむ場を創出すべく、今日もなお、あたらしい食の感動をお客さまへ提供して参ります。

JALマイレージバンク（JMB）会員（日本にお住まいの方）

9,500マイル

[DEAN&DELUCA広尾店開催]コーヒーセミナー「豆と器具でたのしむ、夜のコーヒー体験」特典1名様分

■STEP1　お申し込み方法

JMBマイル口座にたまったマイルを[DEAN&DELUCA広尾店開催]コーヒーセミナー「豆と器具でたのしむ、夜のコーヒー体験」特典1名様分に交換

※各回先着10名限定の特典となります。募集定員（各回先着10名限定）に達し次第特典を終了いたします。

■STEP2　ご利用

直接会場にお越しください。
店内お買い物10%オフチケットの提供がございます。

・お申込み者の氏名、電話番号を株式会社ウェルカムへ提供いたします。本情報は、本特典実施時のみに使用し、終了後は速やかに廃棄いたします。なお、特典のお申し込みをもって、株式会社ウェルカムへの個人情報の提供にご同意いただいたものとさせていただきます。
・筆記用具はお客さまにてお持ちいただきますようお願いいたします。
・貴重品やお荷物等はお預かりできませんので、自己責任で管理をお願い致します。
・イベント中の動画撮影はご遠慮くださいませ。
・当社WEBへの掲載のため、カメラ撮影をさせていただく場合がございます。撮影や掲載を希望されない方は当日スタッフにお申し出ください。

・JALのWebサイトのみで受け付けいたします。
・一度引き落としたマイルの払い戻し、他の特典への変更、現金への交換はできません。
・特典のご利用方法や、その他制限は予告なしに変更される場合があります。
その他のマイル交換に関する条件はJMB会員規約に準じます。
・当特典はお持ちのマイルからJALクーポンへの特典交換手続きを省略してお申し込みいただけます。既にお手元にあるJALクーポンでは、お申し込みいただけません。

JALカード家族プログラムでの特典交換のご注意をご確認ください。