〔先着8名（JGC会員さま）限定〕出羽桜酒造×レストラン パ・マル「美酒・美術・美食」に触れる山形ガストロノミーの旅

創業130余年の歴史を誇り、世界35か国以上へ日本酒を届ける出羽桜酒造。
蔵見学・仕込み体験・酒蔵美術館で美酒と美術の奥深さをご堪能いただいた後は、山形を代表するフレンチレストラン「パ・マル」にて、地元食材と出羽桜の日本酒を巧みに組み合わせた特別コースをご用意いたします。
伝統と革新が出会う「美酒・美術・美食」の旅。ガストロノミーを通じて、山形の豊かさを五感で体験してください。
出羽桜といえば、昭和50年代に登場した「桜花吟醸酒」。当時まだ馴染みの薄かった吟醸酒を広く世に知らしめ、吟醸酒ブームの火付け役となった一本として知られています。以来、「吟醸酒の出羽桜」として日本酒の新たな価値を切り拓き、国内外で多くのファンを獲得してきました。

・出羽桜酒造について
山形県天童市に蔵を構える出羽桜酒造は、明治25年（1892年）に創業し、130年以上にわたり日本酒造りの伝統を守り続けてまいりました。
天童は将棋駒の産地としても知られる城下町であり、豊かな自然と清らかな水に恵まれた地。
その風土を背景に生まれる出羽桜の酒は、四季の移ろいを感じさせる繊細さと、蔵人たちの研ぎ澄まされた技術が織りなす上質な味わいを特徴としています。
蔵見学では、発酵の様子をご覧いただきながら、酒造りにかける蔵人たちの想いをご体感いただけます。
また敷地内に併設された「出羽桜美術館」では、李朝陶磁や酒器の名品など、酒文化にまつわる美術品の数々を鑑賞でき、日本酒と芸術が響き合う独自の世界観に触れていただけます。見学の最後には、ここでしか味わえない限定酒や季節の銘柄をテイスティングいただけるのも大きな魅力です。

・レストラン パ・マル について
静謐な街並みに寄り添う『レストラン パ・マル』は、都会的な洗練と山形の温もりが響き合う、美食家のための隠れ家です。
オーナーシェフ・村山優輔氏は山形生まれ。東京での研鑽を経て25歳で独立し、2017年にこの地へ移転。
フレンチの王道であるソースの美学を基盤に、山菜やジビエ、庄内浜の魚介、可北町の洋野菜など、四季折々の山形の恵みを繊細に映し出します。
故郷を知るからこそ引き出せる滋味深さこそ、彼の料理の真髄です。

ゴ・エ・ミヨ2023年2024年掲載店
第13回 農林水産省料理人顕彰制度「料理マスターズ」ブロンズ賞
ジャパン・タイムス　ディスティネーションレストラン2023
ヒトサラベストシェフ100選出

25,000マイル

先着8名様限定　1組4名様まで
2026年2月6日（金）午前9時～午後3時終了予定

午前9時　 　　 出羽桜集合（天童市）/蔵見学・醸造体験
午前11時　　　出羽桜美術館鑑賞
午前11時30分　限定酒テイスティング
午後0時30分　レストラン パ・マル（山形市）日本酒ペアリング　スペシャルランチ
午後3時　　　 送迎　山形駅解散

※集合時刻は午前8時25分山形空港着（JL175羽田発山形行き）、解散時刻は午後7時15分山形空港発（JL178山形発羽田行き）に合わせる形で調整しております。

■STEP1　お申し込み

JMBマイル口座にたまったマイルを出羽桜酒造×レストラン パ・マル「美酒・美術・美食」に触れる山形ガストロノミーの旅（1名様分）に交換

※先着8名限定の特典となります。募集定員（先着8名限定）に達し次第特典を終了いたします。

※お申し込み後、自動メールでお客さま情報登録URLを送付いたします。アレルギーをお持ちの方は必ずご回答いただきますようお願いいたします。

■STEP2　ご利用

お申し込み後にお送りするメールをご確認の上、直接お店へお越しください。

・最小催行人数は5名様となります。イベントを開催するか否かを12月22日（月）以降を目途にお申し込みいただいた方のメールアドレスのお知らせいたします。
・万が一最小催行人数を満たさず中止となる場合には、マイルをお申し込み会員様にお戻しいたします。
・お客様の氏名を出羽桜酒造へ提供いたします。本特典運営のために使用させていただき、それ以外の目的には一切使用いたしません。なお、特典のお申し込みをもって、出羽桜酒造への個人情報の提供にご同意いただいたものとさせていただきます。

・特典のお申し込みは、JAL Webサイトのみでの受け付けとなります。
・その他のマイル交換に関する条件はJMB会員規約に準じます。
・当特典はお持ちのマイルからJALクーポンへの特典交換手続きを省略してお申し込みいただけます。既にお手元にあるJALクーポンでは、お申し込みいただけません。

JALカード家族プログラムでの特典交換のご注意をご確認ください。